Ingredience
Těsto
- 350 g hladké mouky
- 150 g cukru moučka
- 100 g Tradičního másla
- 2 ks vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 ks vanilkový cukr
Náplň
- 250 ml smetany ke šlehání
- 3 ks vejce
- 100 g cukru moučka
- 500 g měkkého tvarohu
Na ozdobu
- mandlové lupínky, skořicový cukr
Postup
Ingredience na těsto zpracujeme v tužší těsto, které na pomoučeném vále vyválíme na placku velikosti plechu. Opatrně přeneseme na vymazaný a vysypaný plech a vmačkáme do krajů a rohů.
Ingredience na náplň vyšleháme a nalijeme na těsto.
V troubě předehřáté na 160 stupňů pečeme 20 minut. Poté plech posypeme mandlovými lupínky a pečeme dalších zhruba 20 minut, až mandle zrůžoví.
Nakonec ještě teplý koláč posypeme skořicovým cukrem.
